从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和健康危险因素干预等工作的专业人员。
像医生却不是医生,通过技术与设备检测疾病风险进行健康干预。
从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进国民健康工作的专业人员。
像厨师却不是厨师,通过营养分析与膳食搭配降低疾病风险,提高健康体质。
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